Notícies | Gastronomía

Com fer «tortitas» d'arròs inflat casolanes

Una recepta ràpida i senzilla per fer més sa aquest snack perfecte per picar entre hores
30-01-2019 10:31
0 vots
Imatge de les

Imatge de les "tortitas". Shutterstock

Les populars 'tortitas' d'arròs inflat són un dels productes més consumits per picar entre hores. La veritat és que les comprades al supermercat no són tan sanes com pensem, ja que no deixen de ser un producte processat.

Cada cop hi ha més gent que les elabora a casa. A continuació t'expliquem com fer les teves pròpies 'tortitas' d'arròs inflat casolanes de forma fàcil i senzilla:

Ingredients

  • 250 grams d'arròs integral
  • 3 ous
  • Sal

Instruccions
  • Cou l'arròs amb mig litre d'aigua i una mica de sal durant uns 25 minuts, fins que quedi pastós.
  • Bat les clares dels 3 ous en un bol
  • Fes una massa amb dues cullerades d'arròs escorregut i posales al bol de clares
  • Després posa-les en un motlle rodó compactant-una mica sobre una safata de forn i repeteix l'operació amb tot l'arròs
  • Posa-les al forn durant 5 minuts a 200 graus
  • Recorda que pots fer aquest snack de diferents sabors afegint a l'arròs diferents espècies com curri, orenga o cúrcuma.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook