“Joc de cartes” busca aquest dimecres (22.45 h) el millor càtering de Barcelona en un programa molt especial. Tres empreses s’enfrontaran per endur-se el títol, i l’encarregat de decidir-ho serà un jurat format pels 12 restauradors que s’han emportat el Segell Blau al llarg d’aquesta segona temporada, és a dir, els que tenen el local més sostenible.
La primera empresa de càtering que jugarà serà Just Royal Barcelona, dedicada a càtering per a empreses i casaments. Els propietaris són Alfredo Rodríguez i Elisabeth Pérez, que s’encarreguen de la cuina i les postres respectivament.
El segon negoci és l’Airolo, una empresa de càtering centrada en la cuina tradicional catalana amb tocs d’autor. Josep “Tito” Santacana n’és el propietari i Francesc Brunet, el cap de sala.
I el tercer negoci serà Lapetrella Càtering, una empresa de càtering saludable. Lara Petrella i Priscila Heiner són brasileres i copropietàries del negoci.
“Joc de cartes” és un viatge per la cuina que es fa a Catalunya en forma de concurs. A cada programa, quatre restaurants amb un mateix tipus de cuina i d’una zona determinada s’enfrontaran entre si per aconseguir ser el millor. El guanyador s’emportarà un premi de 5.000 euros per invertir en el seu local.
I després, a les 00.00, "Joc de cartes" rebrà vuit restauradors al Capritx
