Maduixetes saltades amb gelat de vainilla i escuma de iogurt

0 vots
Maduixetes saltades  amb gelat de vainilla i escuma de iogurt

Postres primaverals

INGREDIENTS:

  • Maduixes: 350 grams.
  • Fruits vermells: 50 grams.
  • Coulis de maduixes: Al gust.
  • Iogurt: 3 unitats.
  • Gelat de vainilla: 4 boles.
  • Nata líquida i sucre.

En primer lloc, saltem les maduixes amb el coulis i els fruits vermells. Un cop fet aquest procés, ho afegim a les copetes i hi col·loquem una bola de vainilla a cadascuna d'elles. A part, en un sifó, hi introduïm la preparació composta de iogurts, nata i el sucre amb dues càrregues del mateix sifó. Ho deixem refredar i, finalment, cobrim les copes amb l'escuma del iogurt.

Mapa d'ubicació