Pastís de fruita

1 vot
Pastís de fruita

Unes postres delicioses que es preparen de forma fàcil amb microones

INGREDIENTS:

  • 1 paquet de galetes tipus Maria
  • 1 ou
  • 60 g de mantega
  • 2 iogurts naturals
  • 1 terrina de formatge fresc d'untar
  • 2 kiwis
  • 8 cullerades de sucre
  • 100 g de maduixes
  • 2 cullerades de maicena

Les galetes, col·locades sobre un drap de cuina net, es trituren amb un corró pastisser. A continuació se'ls afegeix la mantega estovada i un ou batut fins aconseguir una pasta amb la qual es cobreix el fons i els laterals d'un motlle folrat amb paper.

 

El formatge, els iogurts, el sucre i la maizena es barregen amb la batedora fins a obtenir una massa homogènia que s'aboca en el motlle anterior i s'introdueix en el forn microones -al 100% de potència- durant 13 minuts.

 
Transcorregut aquest temps, es retira el motlle del forn microones i es deixa refredar uns minuts. Abans de servir, s'adorna el pastís amb els kiwis i les maduixes tallats a rodanxes fines.

Mapa d'ubicació