Copes de xocolata
INGREDIENTS:
- 200 g de xocolata fondant
- 80 g de sucre
- suc de llimona
- 1 cullerada sopera de nata líquida
En un bol de vidre es posa mig got d'aigua, el sucre i unes gotes de suc de llimona i s'introdueix en el forn microones al 100% de potència durant tres minuts. Transcorregut aquest temps, es treu del forn i es reserva.
A part, en un altre recipient es tira la xocolata trossejada amb una cullerada d'aigua, es tapa amb plàstic adhesiu i es fica al microones-sense variar la potència anterior-fins que es fongui la xocolata (uns dos minuts aproximadament). Quan estigui fos la xocolata, s'incorpora el xarop de sucre que es tenia reservat, es bat tot bé i, finalment, s'afegeix la nata líquida.
La crema resultant es passa a copes individuals, que es fiquen a la nevera perquè qualli. En el moment de servir es poden adornar les copes amb nata muntada, fideus multicolors, cireres gebrades o encenalls de xocolata.
Mapa d'ubicació
El més... d'Oci
- Tous obre les portes de l'empresa a través de la veu de la família al documental «Oso»
- E2S Contents uneix cultura i tecnologia en un programa per a TV3
- Daniel Radcliffe no tornarà a encarnar Harry Potter mentre J.K Rowling hi estigui involucrada
- Les fires i festes més destacades d'aquest cap de setmana
- Els Amics de les Arts presenten «Els dies més dolços» divendres, al Kursaal
- Viggo Mortensen: «He tingut molta sort en la meva carrera»
- Laura Rosel, Raquel Sans, Mònica Terribas i Jordi Basté presentaran La Marató de TV3 per la covid-19
- Irene Villa, al veure les imatges de l'atemptat que va patir: «Penso que soc un miracle»
- El documental «Camí lliure» endinsa en l'univers gastronòmic de Raül Balam i Carme Ruscalleda
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...
