Des de fa uns dies, un sandvitx triomfa entre els 'foodies' de les xarxes socials. Si vols aprendre a preparar aquest entrepà molt senzill de fer, a continuació t'expliquem com fer-ho. Segurament, els ingredients que et faran falta els tens a casa.
Ingredients
- 6 ous
- Ceba tendra
- Pa de motlle
- Nata fresca
- Maionesa
- Mostassa
Com es prepara?
El primer pas és posar els ous a bullir. Un cop han passat 6 minuts hauràs de treure'ls de l'aigua bullent i posar-los en un bol amb aigua freda i gel. El contrast de les temperatures farà que les gemmes es trenquin i es formi una massa espessa. Li hauràs d'afegir la ceba tendra picada, una cullerada i mitja de nata, dues cullerades de maionesa i una de mostassa. Finalment, inclou la clara cuita, prèviament picada, i incorpora-la a la massa anterior.
Per muntar el sandvitx, només hauràs d'untar el pa amb la barreja preparada i el resultat serà espectacular.
