Notícies | Gastronomía

Cinc còctels baixos en calories per gaudir aquest estiu

Pots quedar com un mestre dels combinats amb aquestes senzilles i populars receptes
06-08-2019 17:49
0 vots
Sigues l'amfitrió de luxe amb aquests còctels Shutterstock

Sigues l'amfitrió de luxe amb aquests còctels Shutterstock

Amb aquestes begudes de senzilla elaboració que et proposem a continuació (amb quantitats calculades per a dues persones) podrem prendre alguna cosa en família o amb amics i quedar com un mestre dels combinats, alhora que consumim begudes menys rutinàries, així com cridaneres pel seu sabor i el seu color.

Tequila Sunrise

Ingredients

50 mili litres de tequila
12 galledes de gel
3/4 de tassa de suc de taronja
4 cullerades de granadina
2 cireres per a decorar

Preparació

Primer hem de tirar en una coctelera sis de gel i afegir-li tant el suc de taronja com el tequila, i agitar-lo. Després, tirarem la mescla en una copa amb la resta del gel i li afegirem la granadina a poc a poc perquè vagi caient fins al fons. Per a finalitzar, posarem una cirera com a decoració.

Mojito

Ingredients

4 cullerades de sucre bru
Suc de 3 llimones
10 branques d'herba-sana
Galledes de gel al gust
1/4 de tassa de rom blanc
1 tassa d'aigua mineral
Rodanxes de llimona per a decorar

Preparació

Un dels còctels mes recurrent i amb major fama és el mojito, per la qual cosa segurament serà d'allò més sol·licitats per amics i familiars. Per a fer-ho bé has de col·locar en un morter el sucre, el suc de llimona i l'herba-sana i triturar-lo durant diversos minuts. Després, abocar-ho en els gots i afegir-li el rom, i una mica d'aigua fins a omplir el got. Posteriorment, decora-ho amb una fulla d'herba-sana i la rodanxa de llimona.

Pinya Colada

Ingredients

1 tassa de polpa de pinya
1 i 1/2 tassa de crema de coco
1/2 tassa de llet evaporada
1/4 tassa de llet condensada
1 tassa de gel
1/4 de tassa de rom blanc
Pinya per a decorar

Preparació

Un altre dels còctels més populars i amb els quals pots triomfar fàcilment és la pinya colada.
La manera de preparació és senzill. Només cal liquar tots els ingredients i després abocar-ho en les copes, decorant-ho amb la pinya (que també pot substituir-se per maduixa, mango o poma).

Margarita de Tamarinde

Ingredients

600 grams de polpa de tamarinde
20 grams de sal
20 grams de chile piquín
1/2 tassa de suc de llimona
1/2 tassa de licor de taronja
2 tasses de gel
Rodanxes de llimona per a decorar

Preparació

Per a preparar aquest còctel, cal gebrar les copes amb la sal i el chile piquín, d'una banda, i liquar la polpa de tamarinde, el suc de llimona, el licor i el gel, per un altre. Després abocar-ho en les copes i decorar-ho amb la rodanxa de llimona.

Blueberry Mint Fizz

Ingredients

5 fulles de menta
Mores blaves
1/2 got d'aigua mineral
Vodka de mora blava o normal*
Xarop d'atzavara

Preparació

Per a aquest saborós còctel, hem d'aixafar les fulles de menta en un got i agregar-li gel i mores blaves. Després, afegir l'aigua i el vodka (i xarop d'atzavara si ho volem més dolça).

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook