Notícies | Gastronomía

Cinc plats deliciosos que no sabies que es podien cuinar al microones

Des d'un ou fregit fins a menjars més elaborats com les llenties o els macarrons
03-06-2019 11:34
0 vots
El microones no només serveix per escalfar. GETTY

El microones no només serveix per escalfar. GETTY

Hi ha qui es pensa que el microones és una simple eina per escalfar la carmanyola o la tassa de llet, però està desaprofitant un electrodomèstic d'allò més versàtil. Ben utilitzat, un microones pot realitzar multitud de receptes en un temps molt breu, el que el converteix en una ajuda molt còmode per cuinar.


Bacon perfecte sense guerra d'oli


Si t'encanta la cansalada però t'ho penses dues vegades abans de cuinar-la per com queda la cuina després de tant  d'oli, la teva eina ideal és el microones. Fàcil, net i sense por de cremades.

Posa les tires de bacó sobre d'un paper de cuina absorbent i tot seguit, cobreix-ho amb una altra capa de paper. A continuació, programa un minut per cada tira que hagis ficat. Quan acabi, retira el paper: pot ser que l'aspecte no sigui el millor, però aconseguiràs 1 bacó sense greix i d'allò més cruixent.

Ou fregit a l'microones


Si busques una manera menys greixosa de cuinar un deliciós ou fregit, el microones també pot ajudar-te. Només has de trencar l'ou en un bol petit i posar-durant 40 segons a potència mitjana.

Comprova si està prou fet i si encara li falta posa'l dins 5 segons més fins que aconsegueixis el resultat preferit. Potser no està tan saborós com el típic ou fregit a la paella, però sí que és molt més sa.

Arròs amb verduretes i pernil


Posa en un recipient un raig d'oli d'oliva, 100 grams de tacs de pernil, dues pastanagues tallades a daus petits, un got de pèsols congelats, una mica de safrà i un pessic de sal.

Remou bé tota la barreja i afegeix-li un got d'arròs i dos gots de brou de pollastre. A continuació, barreja-ho i fica-ho al microones sense tapar a màxima potència durant 20 minuts. Quan acabi el temps de cocció, deixa-ho reposar durant cinc minuts abans de servir.

Macarrons amb formatge


Diposita en un bol una tassa de macarrons i 500 ml de brou de pollastre i introdueix-ho al microones a 800 W en tandes de 2 minuts, remenant entre tanda i tanda. El normal és que, en 6 minuts, els macarrons estiguin al dente. Si estan durs, afegeix-li brou i posa-ho un minut més fins que aconsegueixis el resultat desitjat.

A continuació, s'empolvora per sobre una barreja de formatges ratllats i dues cullerades de llet. Escalfa durant un minut més a 800 W i gaudeix d'uns deliciosos macarrons amb formatge.

Llenties amb xoriço


Si tens intenció de menjar llenties, primer has de posar-les en remull la nit anterior. Quan vagis a cuinar-les, escorra-les i col·loca'n 150 grams en un bol. Afegeix-li una pastanaga, una ceba tendra i dos alls picats, a més de rodanxes fines de xoriço. Posa'hi sal i aboca mig litre d'aigua.

Tapa el recipient amb film transparent i introdueix al microones a la màxima potència durant 15-20 minuts. Després d'aquest temps, retirar-les i posa-hi unes gotes de vinagre i una cullerada d'oli.


 

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook