Estar a dieta o voler cuidar la línia no ha de significar renunciar a postres delicioses. Simplement cal optar per fer-les a casa per intentar posar-hi ingredients més sans i rebaixar així les calories. A continuació et presentem una recepta per fer mousse de xocolata light.
Ingredients per fer mousse de xocolata light
-Una rajola de xocolata negra
-3 ous
-Edulcorant
Mousse de xocolata light, pas a pas
-Fondre la xocolata al bany Maria o al microones, mirant que no es cremi.
-Després deixa que refredi i afegeix-hi tres rovells d'ou. Remena amb una cullera de fusta
-En un bol, bat amb unes barilles les tres clares i aboca-hi dues cullerades d'edulcorant.
-Afegeix la barreja a la xocolata i remou de nou amb la cullera.
-Deixa que la barreja es refredi a la nevera durant 5 hores i després serveix en gotets.
