La xocolata és una de les majors temptacions pels amants del dolç. Si et resulta complicat sucumbir a aquest plaer, però per altra banda vols prescindir del consum de sucre, aquí tens la recepta que necessites. Seguint aquests passos podràs degustar una deliciosa rajola de xocolata 'light' sense sucre.
Ingredients
- 1 quilo de cacau
- Una branca de canyella
- Fruits secs com ametlles o avellanes
- 500 ml de llet
Preparació
El primer pas és torrar els grans de cacau i treure la closca. Després, hauràs de moldre'ls amb la resta dels ingredients.
La massa hauràs de barrejar-la amb la llet. Col·loca la mateixa massa en un motlle i posa-la a la nevera. Quan hagi agafat consistència ja tindràs llesta la teva rajola de xocolata light.
