Notícies | Gastronomía

Melmelada casolana de tomàquet, pas a pas

Aconsegueix un condiment saborós amb elaboració pròpia per acompanyar els teus plats
07-01-2019 12:09
0 vots
Melmelada casolana. GETTY

Melmelada casolana. GETTY

Les melmelades casolanes són tota una sensació. La seva preparació pot resultar laboriosa, però gràcies als microones podem simplificar-ho. En aquesta ocasió, ens centrarem en l'elaboració de melmelades casolana de tomàquet. En concret, explicarem com preparar-la al microones.

Ingredients

- Tomàquets madurs
- Sucre

Preparació

1.El primer pas és rentar els tomàquets, pelar-los i partir-los per la meitat. És recomanable que els tomàquets estiguin ben madurs. 

2.Quan estiguin llestos posar-los en un bol apte per a microones durant 5 minuts a màxima potència.

3. Passat aquest temps, treu-los i retira l'aigua que resta.

4. Afegiu el sucre als tomàquets i torneu a posar-los a la microones 5 minuts més.

5. Hauràs de remoure amb una cullera de fusta la barreja, fins que vegis que aconsegueix la consistència buscada per a la teva melmelada.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook