Notícies | Gastronomía

La cuina d'Espai6: truita de patates xips amb tòfona

Una nova videorecepta deliciosa i fàcil de fer de la mà d'Espai6
10-02-2017 17:12
0 vots

Et convidem a descobrir una nova videorecepta de la mà d'Espai6. En aquesta ocasió aprendràs a cuinar una truita de patates xips amb tòfona.

INGREDIENTS:

-2 ous frescos de gallina de la millor qualitat
-un grapat de patates amb gust de tòfona o el que més us agradi.
-oli d'oliva
-un xic de sal

PREPARACIÓ

En un recipient, batre els dos ous amb força i reservar. Posem l'oli d'oliva a escalfar en la paella on farem la truita i aboquem els ous batuts, seguidament amb l'ajuda de les nostres mans hi trenquem al damunt les patates que hem escollit per a la recepta, un polsim de sal i procedim a cuinar una truita de manera tradicional. La cuinem al gust i la servim.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook