Notícies | Gastronomia

RECEPTA | Bones taronges de Xàtiva

Els bunyols farcits amb mató encara es fan avui a Sicília i a Còrsega

Crema de bolets, recepta ideal pels dies plujosos

T'ensenyem com preparar aquest plat sa i deliciós, típic de la tardor

RECEPTA | Bastela, pastís de colomí

Heus aquí una de les obres mestres de la cuina —o de la pastisseria?— marroquina: la bastela, transcrita també bstila o pastilla

Com preparar un flam de cafè sense forn ni microones

T'ensenyem una recepta senzilla i ràpida per elaborar aquestes delicioses postres

RECEPTA | Ventre de porc amb mongetes

Una excel·lent combinació que tmbé es fa amb pèsols frescos o amb bolets.

Com fer galetes casolanes

T'ensenyem a preparar unes delicioses galetes, perfectes com a postres o per berenar

Com preparar arròs amb llet al microones

Una manera neta i senzilla de fer aquestes clàssiques postres que et salvarà de qualsevol dificultat

Tres entrepans ideals per a la tornada a l'oficina

No et condemnis a una trista llesca de pa amb formatge i aventura't a probar aquestes opcions

RECEPTA | Pa de pessic borratxo amb porto i confitura de poma

El vi de porto, tan perfumat i aromàtic, dona un toc especial i exquisit a aquest borratxo

RECEPTA | Amanida de Stilton i préssecs

Una amanida de gustos oposats però harmònics, amb un magnífic resultat. El formatge blau combina bé amb el dolç del préssec. Apta per a vegetarians ovolàctics.

RECEPTA | Pasta i verdures amb pesto

L'estiu és el temps de l'alfàberega, una herba molt olorosa que forma part important de les cultures populars de la Mediterrània, del Carib i d'altres zones; s'usa en el pesto, una de les salses més famoses

RECEPTA | Empedrat riu i mar

Com preparar gelat de síndria casolà

Prepara aquestes postres refrescants i cremoses per refrescar un dia calorosa d'estiu

Amanida d'ànec

Un plat que queda rodó, amb foie i carxofa en conserva

Aigua de cogombre, la beguda per refrescar l'estiu

Amb l'arribada de les altes temperatures és important mantenir el nostre organisme ben hidratat

Les patates que triomfen a les xarxes socials: «Es fonen a la boca»

El resultat val la pena: queden suaus i saboroses, segons els internautes que les han provat

Com fer un brownie boníssim!

Si la xocolata et té el cor robat... no et pots perdre aquesta recepta

Cuina fàcil: Amanida de pollastre

Aprèn a preparar un plat fresc i complet

Festuc: Propietats i beneficis

Destaca per les seves propietats nutricionals, el seu contingut de proteïnes i les vitamines que aporta

Trucs per fer pa casolà al microones

Aconsegueix que casa teva faci olor de pa acabat de fer cada dia amb aquesta senzilla recepta