Notícies | Gastronomia
Vermell i no verd
El pesto verd o genovès és el més popular, però així com en la cuina catalana hi ha diverses picades, en la italiana hi algun pesto diferent, fins i tot de color vermell per la utilització de tomàquets secs o al natural
Els «mug cakes» de xocolata al microones
En pocs minuts els amants del dolç podran gaudir d'aquests senzill postres
Consells per menjar sa i sense risc a la platja
A l'estiu escollir bé els aliments pot evitar una intoxicació en plenes vacances
Consells per menjar sa i sense risc a la platja
A l'estiu escollir bé els aliments pot evitar una intoxicació en plenes vacances
Horror o delícia
Moltes persones tenen autèntica fòbia als menuts, mentre moltes altres els troben senzillament deliciosos
Granissat d'espinacs, una beguda sana i refrescant
Una recepta sorprenent amb la qual gaudir en els dies de calor
Quatre fruites exòtiques que no coneixes i has de provar
Descobreix les formes, sabors i propietats que té cadascuna d'elles
Pastís de síndria, una recepta sorprenentment saborosa
Aquestes postres són ideals per als dies d'estiu i, a més, tenen una preparació molt senzilla
Aprèn a preparar gelat de xocolata light, pas a pas
No renunciïs al plaer de l'estiu amb aquestes postres sense greixos saturats ni sucres
Què és el 'Blue Majik', el superaliment de moda?
Aquesta pols blava s'està convertint en tot un fenomen a les xarxes
Pastes fines
Presents en moltes cuines mediterrànies i orientals permeten tota mena de farciments i elaboracions
Com es fa un mojito sense alcohol?
En menys de cinc minuts pots gaudir d'uns dels còctels favorits de l'estiu
Els aliments que mai has de posar en un tupper
Descobreix els aliments que mai hauries de portar en aquests tipus de recipients i perquè
La llet a les postres
La llet és una de les bases de la pastisseria: es fa servir a Europa, la Mediterrània, el Magrib i els països àrabs, a Amèrica, Austràlia, Nova Zelanda, l'Índia...; però no a la Xina, el Japó i altres països asiàtics
Xampinyons farcits de formatge blau i nous
Dolors Gómez, de l'Escola de Cuina Lleure, ens ensenya a preparar aquesta magnífica recepta
Cinc batuts casolans i naturals per mantenir la línia
Ni aprimar-se significa passar gana ni estar sa vol dir renunciar a un bon menjar
Els millors aperitius estiuencs
Selecció d'unes senzilles receptes per preparar els millors productes per obrir la gana
Trucs per preparar les teves amanides
Aquests consells ajudaran a que aquest estiu els teus plats quedin perfectes
És bo fer dieta a base d'amanides?
Els ingredients juguen un paper fonamental perquè els teus plats siguin d'allò més saludables
Tres deliciosos sopars lleugers que no engreixen
Amb l'arribada de l'estiu et proposem aquestes receptes baixes en greixos
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...
