Alberto s'ha convertit en el primer expulsat de MasterChef 3. El seu «León come gamba» no va convèncer gens al jurat, més aviat el va enfuriar bastant. "Això és un insult a la meva intel·ligència, al jurat i a 15.000 persones que es van quedar fora d'aquesta edició", li va dir Pepe Rodríguez.

L'estudiant de Medicina va tractar de demostrar el seu caràcter dins de les cuines de TVE, però la seva intenció no va ser la més encertada. El plat que va presentar va ser considerat per Pepe i Jordi com una autèntica "marranada" i un "insult als 15.000 aspirants" que s'havien presentat al càsting. Quelcom que en cap moment va pretendre Alberto. "Volia demostrar que sóc un lleó a la cuina", assegurava entre plors a Samantha.

La recepta està composta per un gaspatxo de tomàquet i maduixa amb pebrot rostit i una patata rostida imitant el cap d'un lleó. Una idea original que no va agradar al jurat, sobretot pels problemes de cocció de la patata.