Encara no brillen en el firmament de l'alta cuina, però alguns d'ells són candidats a formar-ne part i segur que hi menjareu molt bé i a un preu raonable. Estem parlant dels restauants qualificats com a Big Gourmand per part dels inspectors de la prestigiosa Guia Michelin que destaquen per la seva bona relació qualitat-preu: Segons la guia s'hi pot fer un àpat per menys de 35 euros.

A la Catalunya Central n'hi trobem quatre. El Somiatruites d'Igualada, la Fonda Pluvinet de Martinet, la Casa Patxi d'Alp i la Taverna dels Noguers a l'Alt Urgell.

Aquesta és la llista:

Territori Regió7, la Catalunya Central

  • Somiatruites (Igualada)
  • Fonda Pluvinet (Martinet)
  • Casa Patxi (Alp)
  • La Taverna dels Noguers (El Pont de Bar)

Província de Barcelona

  • Olmosgourmet (Badalona)
  • Fonda España (Barcelona)
  • Freixa Tradició (Barcelona)
  • Senyor Parellada (Barcelona)
  • Vivanda (Barcelona)
  • Ca nArmengol (Santa Coloma de Gramanet)
  • Mirko Carturan Cuiner (Caldes de Montbui)
  • Fonda Europa (Granollers)
  • Lucerón (Montonès del Vallès)
  • Duuo (Sabadell)
  • Can Ferrán (Sant Quirze del Vallès)
  • El Cel de les Oques (Terrassa)
  • Sara (Terrassa)
  • Vapor Gastròmic (Terrassa)
  • Can Poal (Vallromanes)
  • Divicnus (Vic)

Resta de Catalunya

  • L'Algadir (Amposta)
  • Antoni Rubies (Artesa de Lleida)
  • Er Occitan (Bossòst)
  • El Portalet (Bossòst)
  • Acuamar-Casa Matas (Cambrils)
  • La Font (Canet de Mar)
  • El Celler de LAspic (Falset)
  • Amoca (Linyola)
  • El Vaixell (Llançà)
  • Aimia (Lleida)
  • Ferreruela (Lleida)
  • Lo Ponts (Ponts)
  • Cal Xim (Sant Pau d'Ordal)
  • La Cava den Sergi (Sant Adurní d'Anoia)
  • Hostal Colomí (Santa Coloma de Queralt)
  • Els Tallers (Siurana)
  • Cal Travé (Solivella)
  • La Lluna (Sudanell)
  • Hostal Jaumet (Torà)
  • Era Lucana (Vielha)
  • El Niu (Escunhau, Vielha)
  • El Racó de la Calma (Villafranca del Penedès)
  • Els Caçadors (Maçanet de Cabrenys, Girona)
  • Can Boix (Villamari, Girona)
  • L'Aliança d'Anglès (Anglès)
  • Quatre Estacions (Banyoles)
  • La Gruta (L'Escala)
  • Mas Concas (Cinc Claus, L'Escala)
  • La Rectoria (Espinavessa)
  • Cap i Pota (Figueres)
  • Nu (Girona)
  • L'Hostalet (Els Hostalets d'En Bas)
  • La Salinera (Palamós)
  • Mas Pou (Palau-Sator)
  • Vicus (Pals)