Vins i caves

Alonso del Yerro 2009

Alonso del Yerro 2009

Aquest és un vi que no podem deixar de conèixer de la zona més privilegiada de la Ribera del Duero, la de Roa a Anguix. Fruit de la il·lusió del matrimoni Javier Alonso i Maria del Yerro per apostar per questa zona per les seves qualitats geoclimàtiques. Amb l’estímul de voler fer grans vins van contractar un dels millors consultors vinícoles del món, Stéphanne Derenoncourt. Expert en terroirs i gran enòleg, estudia els sòls i les arrels i divideix el terreny en 26 parcel·les que verema i microvinifica separadament. D’aquesta exigència i meticulositat ha produït aquesta anyada 2009 plena, amb

VEURE FITXA
Cabrida -09

Cabrida -09

Capçanes, un poble lligat al vi, ens porta un vi jueu d'unes vinyes centenàries

VEURE FITXA
Cámbrico

Cámbrico

Una joia enològica

VEURE FITXA
Castell de Raimat

Castell de Raimat

Aquest gran vi acaba de ser guardonat amb la medalla d’or en el Concurs Mundial de Brussel·les. Abanderat per la denominació d’origen Costers del Segre, el Raimat és un gran celler [..]

VEURE FITXA
Dominio de Atauta 2008

Dominio de Atauta 2008

Miguel Sánchez juntament amb els seus fills Emma i Miguel Ángel van ser els fundadors l’any 1999 del celler Dominio de Atauta en la seva Sòria natal

VEURE FITXA
Emilio Rojo

Emilio Rojo

Un vi sense complexos

VEURE FITXA
Ètim negre 2009

Ètim negre 2009

Un dels màxims exponents de la DO Montsant

VEURE FITXA
Frisach Selecció 2011

Frisach Selecció 2011

El celler Frisach sorgeix d’una llarga tradició familiar a Corbera d’Ebre (Terra Alta)

VEURE FITXA
Gregal d’Espiells, el nou vi de Juvé i Camps

Gregal d’Espiells, el nou vi de Juvé i Camps

Vi pàl·lid, àcid i destinat al públic femení

VEURE FITXA
Jean Leon 3055 Rosé 12

Jean Leon 3055 Rosé 12

Per commemorar els 50 anys de Jean Leon, els seus responsables han renovat la imatge dels vins buscant uns dissenys que recuperen l’elegància, l’esperit i l’estil que reflecteixen [..]

VEURE FITXA
Jean Leon 3055 Rosé 12

Jean Leon 3055 Rosé 12

Vi rosat, de most macerat i bona entrada en boca

VEURE FITXA
La Malkerida 2010

La Malkerida 2010

La Malkerida neix en una vinya de 7,5 hectàrees, una part de la qual és de bosc.

VEURE FITXA
Lafou Els Amelers

Lafou Els Amelers

Un vi de garnatxa blanca de la DO Terra Alta, amb molta profunditat i capacitat per sorprendre

VEURE FITXA
Les Cousins 2010 - L’inconscient

Les Cousins 2010 - L’inconscient

Un Priorat modern dels nous cupatges de carinyena i garnatxa autòctons de la zona

VEURE FITXA
Llàgrimes  de tardor. Criança 2008

Llàgrimes de tardor. Criança 2008

Vi sedós, especiat i amb verema feta a mà

VEURE FITXA
Mans de Samsó 2009

Mans de Samsó 2009

El vi més guardonat de la guia de vins de Catalunya 2012

VEURE FITXA
Martinet Bru 2008

Martinet Bru 2008

Té unes intenses aromes de fruita madura, espècies i herbes aromàtiques

VEURE FITXA
Muscat-11 Somni d’estiu

Muscat-11 Somni d’estiu

Té una elaboració molt peculiar, ja que es refreda el raïm a 8ºC

VEURE FITXA
Pagos de María 2007

Pagos de María 2007

El celler Macià Batle fa molts anys que elabora vi, des del 1856, al bell mig de Mallorca

VEURE FITXA
Quim Batlle Foranell 2010

Quim Batlle Foranell 2010

De color groc amb irrigacions verdes molt característiques de la zona d'Alella

VEURE FITXA

1 2  >

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...