Noticies Receptes Selecció de receptes Vins i caves Receptes d'usuaris

Mousse de iogurt amb engrunes de xixona

rating
1
2
3
4
5

0 vots

INGREDIENTS:

100 g ade nata per muntar
1 fulla de gelatina
1/2 iogurt natural
25 g de sucre
25 g de torró de Xixona.

Posem a remullar la fulla de gelatina. Muntem la nata i en reservem un mica per desfer-hi la gelatina.Quan la nata estigui a punt hi afegim el sucre i l’acabem de muntar. Desfem la gelatina amb la nata reservada. En un bol hi barregem el iogurt amb la gelatina i a poc a poc hi anem afegint la nata muntada. Posem la mescla en copes i la deixem refredar.Just abans de servir hi esmicolem una mica de torró de Xixona.

Autora: Dolors Gómez