Et costa incorporar els llegums a la teva dieta? T'avorreix menjar-te les llenties sempre de la mateixa manera? No hi ha forma de que els més petits de la casa les consumeixin? Les hamburgueses de llenties són la teva solució. Un plat perfecte per als sopars de tota la família:

Ingredients per l'hamburguesa de llenties (4 persones):

- 300 grams de llenties de pot

- 1 pebrot verd

- 1 ceba

- 2 grans d'all

- Oli d'oliva

- Sal

- Una mica d'orenga

- Pa ratllat

Elaboració de les hamburgueses de llenties, pas a pas:

-Aboca tots els ingredients en un bol i tritura'ls amb la batedora fins aconseguir una pasta homogènia.

-Posa-la a la nevera durant almenys dues hores

-Treu la pasta de la nevera i fes boles amb ella, tot seguit, aixafa-les fins a aconseguir la forma d'hamburguesa

-En una paella, posa un raig d'oli i fregeix les hamburgueses.

Recorda que pots preparar molta més massa i congelar les hamburgueses que no consumeixis en aquell moment per recórrer a elles qualsevol altre dia.