Els orígens viticultors de la família Sumarroca es remunten al Pallars Jussà, on diverses generacions es van dedicar al cultiu de la vinya. A principi dels anys 80 es van traslladar al Penedès i l´any 1999 van comprar l´antiga finca del Marquès de Monistrol, la més extensa de la DO Penedès, amb 403 hectàrees, avui convertida en la Finca Sumarroca.

Temps de Flors és un vi de qualitat, personalitat i elegància extrema. És el millor vi de Sumarroca, si més no el més venut. És un cupatge d´una estructurada xarel·lo combinada amb potències aromàtiques com la moscatell de gra petit i la gewürztraminer, totes de vinyes pròpies.

Aquest vi neix de l´assemblatge de dues finques: la de Sumarroca i Sabartès.

La finca Sumarroca està situada als termes municipals de Sant Sardurní d´Anoia i Piera. El sòl presenta una alta concentració de pedra calcària amb un elevat percentatge de grava i argila. L´altra finca, la de Sabartés, situada més al sud, a Banyeres del Penedès, a nivell del mar, molt influenciada per les marinades, aporta una personalitat mediterrània, característica d´aquest vi.

Les sensacions florals i fruits d´estiu són les protagonistas d´aquest vi. Aromes de préssec, pera, litxi, gessamí, rosa i taronger.

En boca és un vi cremós, equilibrat i gustós, ideal per combinar amb la gastronomia d´estiu.